Our Place
Il bed & breakfast Tenuta Calitre si trova a pochi km da Torre dell’Orso e da Otranto nel meraviglioso Salento, immerso negli ulivi della campagna Salentina.
E’ l’ambiente ideale per chi intende trascorrere una stupenda vacanza al mare in completo relax, in un luogo protetto e circondato dalla natura. La struttura molto familiare ricorda per molti aspetti le masserie tipiche della zona ed è situata a soli 3 km da Torre dell’ Orso, meravigliosa località turistica che, insieme alle altre marine del Comune di Melendugno, è stata riconosciuta “Bandiera Blu” dalla FEE per diversi anni consecutivi. A soli pochi km sono raggiungibili altre località balneari, come Otranto, San Foca, Sant’Andrea e laghi Alimini. Inoltre il Bed and Breakfast Tenuta Calitre a Torre dell’Orso è situato in una posizione “strategica” per coloro che amano le escursioni nelle città d’arte: Lecce è infatti raggiungibile in pochi minuti.
Uliveto
Tenuta Calitre è prima di tutto un’azienda agricola immersa nella natura, è avvolta tra alberi di ulivo sia giovani che secolari, alberi da cui ricaviamo un olio extravergine di oliva biologico che vendiamo al pubblico e ai nostri clienti.
Un olio capace di insegnarci ad amare i sapori del nostro territorio, la nostra storia e il nostro lavoro.
Orto
Essendo l’elemento vegetale al centro della sperimentazione culinaria abbiamo ritenuto fondamentale dedicare una parte del nostro terreno alla coltivazione biodinamica di verdure e piante aromatiche, privilegiando cultivar antiche e autoctone
Richiestà disponibilità
